Tvarohové lívance bez mouky jsou skvělá volba, když chcete něco sladkého, rychlého a přitom sytého.
Díky tvarohu mají vyšší obsah bílkovin a obejdete se bez klasické mouky. Aby byly lívance pevné a dobře držely tvar, používá se malé množství škrobu (nejde o mouku, ale o pojivo). Výsledek je stabilní, lívance se netrhají a dají se snadno obracet na pánvi.
Ingredience
250 g měkkého tvarohu (ideálně ve vaničce, případně kostka, ale dobře rozmíchat)
2 vejce (velikost M)
1 balíček vanilkového cukru (8 g)
1–2 lžíce cukru krupice nebo moučkového cukru (dle chuti)
2 lžíce kukuřičného škrobu (cca 20 g)
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
máslo nebo olej na smažení
Na podávání (volitelné):
zakysaná smetana, řecký jogurt, ovoce, med, džem
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
