Pudinková buchta se zakysnou smetanou patří mezi stálice naší kuchyně. Na první pohled je velmi nenápadná ale ve skutečnosti je chuťově dokonale vyvážená. Spojení jemného světlého těsta, čokoládového pudinku a lehce nakyslé smetanové vrstvy vytváří dokonalou harmonii chutí. Velkou výhodou této buchty je její jednoduchá příprava.
Vše připravíte z běžných surovin, které už máte jistě doma. Pudink se při pečení částečně propadá do těsta a vytváří typické mramorování či nepravidelné vrstvy. Zakysaná smetana dodává moučníku lehkost, která vyvažuje sladkost pudinku a těsta.
Těsto
4 vejce
200g cukru krystal
200 ml oleje
250g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml mléka
Náplň
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
