Nejprve opláchněte borůvky pod studenou, tekoucí vodou. Tím se odstraní nečistoty, nečistoty a zbytky pesticidů. Borůvky důkladně poklepejte do cedníku a jemně je otřete čistým ručníkem.Kuchyňské nádobí
2. Připravte čisté sklenice a víčka
Použijte sterilizované sklenice s novými, pevně se zavíracími víčky. Lze sterilizovat vařením po dobu 10 minut nebo jejich mytím nádobí. Ujistěte se, že jsou před použitím zcela suché.
3. Naplňte sklenice bobulemi.
Opatrně přidejte čisté bobule do každé nádoby asi 2-3 cm pod okraj. Nedrťte ani nedrťte bobule - měli by zůstat vcelku.
4. Do každé nádoby přidejte citronovou šťávu.
Přidejte 1 lžíci citronové šťávy do každého 750 ml sklenice. Tento krok je důležitý, protože citronová šťáva zvyšuje kyselost a vytváří prostředí, kde škodlivé bakterie, jako je Clostridium botulium (bakterie botulismu), nemohou prosperovat.
Borůvky ve sklenici citronové vody
5. Naplňte si brýle vodou.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
