Příprava zeleniny: Řepu a mrkev omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě doměkka (cca 40 minut při 190 °C). Poté necháme vychladnout a nastrouháme.
Příprava jablka: Jablko nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme. Není nutné ho loupat, pokud má jemnou slupku.
Zálivka: V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a všechna koření. Promícháme, aby se chutě spojily.
Kombinace surovin: Všechnu zeleninu a jablko smícháme v míse, přidáme zálivku a důkladně promícháme.
Dokončení: Posypeme nasekanou čerstvou petrželkou a necháme alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
