Vařte makaróny podle pokynů na obalu v lehce osolené vodě, dokud nejsou všechny dente. Vypusťte a odložte stranou.
Ve velké pánvi rozpustíme máslo na středním ohni. Jakmile se máslo rozpustí, přidejte mouku a dobře promíchejte, aby se vytvořila moučná pot.
Postupně přidávejte mléko s neustálým mícháním, abyste získali hladkou omáčku. Nechte omáčku několik minut vařit, dokud nebude trochu zahuštěná.
Přidejte nastrouhaný sýr a míchejte, dokud se nerozpustí a plně nezapracujeme do omáčky. Ujistěte se, že snižujete teplo, aby se sýr nespálil.
Přidejte vařené makaróny, nakrájená rajčata a v případě potřeby i další koření do pánve se sýrovou omáčkou. Dobře promíchejte, aby se spojily všechny ingredience.
Použijte lžíci, abyste do směsi makarónů a sýra vmáčkli čtyři dutiny. Rozlámejte vajíčko na prohlubeň. Ujistěte se, že se vejce nerozlámou a pánev nerozložíte. Vejce osolíme a opepříme podle chuti.
Zakryjte pánev a nechte pečené makaróny povařit na mírném ohni asi 5-7 minut se sýrem, rajčaty a vejci, dokud vejce nedosáhnou požadované konzistence.
Pečené makaróny podáváme se sýrem, rajčaty a vajíčky horkými přímo z pánve a vychutnejte si to!
Tento recept kombinuje krémovou strukturu sýra a těstovin s čerstvostí rajčat a bílkovinným bohatstvím vajec pro slaný a náplňový pokrm.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
