Nakrájej lilek na plátky nebo kostky. Lehce ho potřete olejem, osolte a opepřete.
### Předehřátí trouby
Předehřej troubu na **180 °C (350 °F)**.
### Pečení lilku
Rozlož lilek na plech a peč 10–15 minut, dokud nezměkne.
### Příprava zeleniny
Na pánvi orestuj cibuli a česnek (3–5 minut), poté přidej papriky a krátce podus.
### Rajčatová omáčka
Přidej rajčata, rajčatový protlak a bazalku. Osol a opepři. Nech pár minut povařit, aby se chutě spojily...
### Sestavení
Do zapékací mísy vrstvi lilek a rajčatovou směs.
### Zapékání
Peč 20–30 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne zlátnout.
### Sýr navrch
Posyp čedarem a mozzarellou a nech zapéct dozlatova.
### Podávání
Nech lehce vychladnout a podávej, ideálně posypané koprem.
---
## Tipy
* Můžeš použít i kozí sýr nebo fetu
* Pro veganskou verzi použij rostlinný sýr
* Skvělé se zeleninovým salátem nebo pečivem
---
Lehké, syté a velmi chutné vegetariánské jídlo 👍
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
