3 vejce
200 g cukru
120 ml oleje
200 ml čerstvé pomerančové šťávy
Kůra z 1 pomeranče
250 g samokypřicí mouky
Na zvlhčení (volitelně):
½ hrnku teplé pomerančové šťávy
2 lžíce cukru
Příprava
Vejce s cukrem šlehejte do světlé a nadýchané směsi.
Přidejte olej, pomerančovou šťávu a kůru. Dobře promíchejte.
Postupně přidávejte prosátou samokypřicí mouku. Jemně promíchejte. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
Pečte při 180 °C 40 až 45 minut.
Pro vlhčí dort zahřejte pomerančovou šťávu s cukrem, dokud se nerozpustí.
Po vyndání dortu z trouby ho potřete nebo jemně pokapejte tímto sirupem.
Nechte vychladnout před krájením.
Domácí tip: Po přidání mouky příliš nemícháme, aby těsto zůstalo vysoké, měkké a nadýchané.
3️⃣ Nadýchaný jogurtový dort
Forma: 22 cm
Ingredience
3 vejce
200 g cukru
1 kelímek (190 g) bílého nebo vanilkového jogurtu
100 ml oleje
250 g samokypřící mouky
1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
Vejce šlehejte s cukrem, dokud nezískáte krémovou, lehkou směs.
Přidejte jogurt, olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
Vmíchejte prosátou samokypřící mouku ve dvou částech. Jemně míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky.
Nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečte při 180 °C přibližně 40 minut. Nechte vychladnout a vyjměte z formy.
Domácí tip: Po vychladnutí můžete posypat navrch moučkovým cukrem pro jednoduchou a hezkou prezentaci.
4️⃣ Mramorový dort
Forma: 22 cm
Ingredience
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
