⭐️ Eskymácký dort s pudinkem a kondenzovaným mlékem ⭐️

Předehřejte troubu na 180 °C.

V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.

Přidejte mléko a olej, krátce promíchejte.

Vmíchejte mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.

Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy (průměr 22–24 cm).

Pečte asi 25–30 minut. Nechte vychladnout a rozkrojte na dva pláty.

2️⃣ Krém:
Uvařte pudink z mléka, pudinkového prášku a cukru. Nechte úplně vychladnout.

Máslo vyšlehejte do pěny a postupně přidávejte kondenzované mléko.

Po lžících vmíchejte vychladlý pudink a vyšlehejte do hladkého krému.

3️⃣ Sestavení dortu:
Na spodní plát naneste celý krém, přikryjte druhým plátem.

Lehce přitlačte a dejte dort do lednice na 2 hodiny zatuhnout.

4️⃣ Poleva:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem.

Polevu nalijte na dort a rozetřete i po stranách.

Můžete ozdobit dle chuti – čokoládovými tahy, strouhanou čokoládou, nebo oříšky.

Nechte chladit min. 1 hodinu, ideálně přes noc.

🎂 Tipy a doporučení:
Dort chutná jako zmrzlina Eskymo, pokud ho podáváte velmi studený.

Krém je lehce karamelový díky kondenzovanému mléku – sladkost můžete regulovat podle chuti.

Vhodný i na zamrazení!

🍯 Proč si tento dort zamilujete?
❄️ Osvěžující a přitom bohatý čokoládový zážitek

🥄 Nadýchaný korpus a sametový krém

🧊 Chuťově připomíná zmrzlinu – ideální na léto

🍫 Skvělý i pro sváteční příležitosti nebo jako dort k narozeninám

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE