# Pohárky s tiramisu krémem

* Na dno každého pohárku nasypte vrstvu nalámaných piškotů.
* Pokapejte je kávovou směsí tak, aby byly navlhčené, ale nerozmočené.
* Přidejte vrstvu mascarpone krému.
* Opakujte vrstvy a zakončete vrstvou krému...

### 4. Chlazení a podávání

* Pohárky zakryjte potravinářskou fólií a nechte v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
* Před podáváním posypte vršek kakaovým práškem.

## Varianty a tipy

### Ochucený krém

Do mascarpone krému můžete přidat mandlový nebo oříškový extrakt pro zajímavější chuť.

### Čokoládová vrstva

Mezi vrstvy přidejte čokoládovou ganache nebo rozpuštěnou čokoládu.

### Ovoce

Přidejte vrstvu čerstvých lesních plodů nebo plátků banánu.

### Jiný alkohol

Místo kávového likéru můžete použít rum nebo amaretto.

### Bezmléčná varianta

Smetanu nahraďte kokosovou smetanou a použijte rostlinnou alternativu mascarpone.

## Užitečné rady

* Piškoty namáčejte do kávy jen krátce, aby se nerozpadly.
* Čím déle se tiramisu chladí, tím lépe se propojí chutě.
* Nejlépe vynikne v průhledných skleničkách nebo pohárcích, kde jsou vidět jednotlivé vrstvy.
* Kakao sypte až těsně před podáváním, aby zůstalo svěží.

## Skladování

* Každý pohárek zakryjte fólií nebo víčkem, aby nepohlcoval pachy z lednice.
* V lednici vydrží 3–4 dny.
* Lze také zmrazit až na 1 měsíc, i když po rozmrazení se může mírně změnit textura.
* Rozmrazujte přes noc v lednici.

☕🍨 **Jemný, krémový dezert inspirovaný klasickým tiramisu, ideální pro slavnostní příležitosti i běžné mlsání.** 😋🍫

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE