Ingredience:
400 ml smetany ke šlehání
200 ml mléka
100 g cukru
1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu
3 plátky želatiny
2 zralá manga
2 lžíce cukru (na mango)
Postup:
1. Příprava želatiny:
Plátky želatiny namočte do studené vody a nechte je změknout.
2. Zahřátí smetany a mléka:
V hrnci zahřejte smetanu, mléko, cukr a vanilku (semena z lusku nebo vanilkový extrakt).
Nesmí se vařit, jen zahřejte těsně pod bodem varu, aby se cukr rozpustil.
3. Přidání želatiny:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
