Ingrediencie:
8 kg šípok
3 kg cukru
voda podľa potreby
Postup:
Príprava šípok.
Šípky dôkladne umyte a odstráňte z nich čierne klobúčiky aj chvostíky. Vložte ich do veľkého hrnca a zalejte vodou tak, aby hladina siaha približne 5 cm nad ovocie.
Varenie.
Šípky varte približne 2 hodiny. Počas varenia podľa potreby dolievajte vodu, aby boli plody stále ponorené a voda zostala asi 5 cm nad nimi.
Pasírovanie.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
