Ingredience
450 g brambor (asi 2 střední)
60 g hladké mouky
1 lžička soli
½ lžičky sladké papriky
¼ lžičky černého pepře
rostlinný olej na smažení
👩🍳 Postup krok za krokem
Příprava
Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké nudličky.
Dejte je do mísy se studenou vodou na několik minut, aby se odstranil přebytečný škrob.
Sceďte a důkladně osušte utěrkou nebo papírovými ubrousky.
Přesuňte do mísy, přidejte sůl, papriku a pepř.
Přisypte mouku a promíchejte, aby se brambory rovnoměrně obalily.
Ze směsi tvořte malé pevné kuličky.
Smažení
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
