Představte si dezert, který vás během okamžiku přenese do tropů, kde slunce hladí vaši pokožku a ovocné vůně dráždí smysly. Není to jen obyčejná pochoutka, ale útěk vyjádřený v jediném soustu, které spojuje sladkost zralého manga a chuť čerstvých jahod. Tento dezert, připravený během chvilky, překonává tradiční zmrzlinu intenzitou chuti i jednoduchostí přípravy.
## Ingredience:
* 150 g sušenek s neutrální nebo vanilkovou příchutí pro vytvoření křupavé vrstvy kontrastující s jemností ovoce
* 300 g jahod, vybraných pro jejich čerstvost a chuť připomínající letní zahrady
* 2 zralá manga, srdce našeho dezertu, zvolená pro svou krémovou konzistenci a bohatství vitamínů A a C
Pokračování na další stránce
## Postup přípravy:
Začněte rozdrcením sušenek na dně dezertních pohárů, aby vznikl křupavý základ.
Jahody nakrájejte na kousky a rozložte je na vrstvu sušenek.
Oloupejte mango a rozmixujte dužinu do hladké krémové pěny. Pro exotický nádech můžete přidat šťávu z limetky nebo trochu nastrouhaného zázvoru.
Opatrně nalijte mangovou pěnu na jahody a vytvořte vrstvený semifreddo.
Nechte několik minut vychladit v lednici nebo podávejte ihned, ozdobené lístky máty nebo trochou agávového sirupu.
### Zajímavost:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
