Ingredience: Mouka, máslo, smetanový sýr, špetka soli.
Příprava: Jednoduché míchání a chlazení; není potřeba hnětení ani kynutí.
Výsledek: Měkké, vločkové těsto, které se krásně peče.
Dvě návykové varianty (2 varianty)
S tímto jedním těstem můžete připravit dva různé a extrémně návykové druhy pečiva:
Varianta: Klasické Nutellové/džemové větrníky (sladké, měkké a vločkové)
Těsto se nakrájí na dlouhé proužky, potře náplní a sroluje.
Chuťový profil: Sladké, vločkové, krémové a náplňové.
Nápady na náplň: Nutella, meruňkový džem, malinový džem nebo jednoduchá směs skořice a cukru.
Návyková vlastnost: Měkké, slané těsto z krémového sýra vytváří dokonalý texturální a chuťový kontrast se sladkou náplní.
Varianta: Slané sýrové a pikantní variace (slané, křupavé a chutné)
V tomto případě je těsto nakrájeno na proužky, posypáno slanými ingrediencemi a poté zkrouceno.
Chuťový profil:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
