náplň dle chuti
Drobenka
80g mouky
50g cukru
50g másla
Postup
Z části mléka, droždí a malého množství cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, zbytek cukru, sůl, žloutky, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a zbytek mléka.
Vše zpracujeme v hladké těsto, které necháme 1 hodinu kynout, dokud nezvětší objem. Vykynuté těsto dáme na plech s pečícím papírem a roztáhneme do tenké vrstvy.
Povrch rovnoměrně potřeme zvolenou náplní a posypeme drobenkou. Pečeme 25-30 minut na 180 stupňů, dokud není frgál lehce zlatavý. Po vytažení z trouby ho můžeme lehce posypat máslem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
