1 prášek do pečiva
špetka soli
500g borůvek
Drobenka
120g polohrubé mouky
80g cukru krupice
80g másla
Postup
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem. Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přilijeme olej a mléko a krátce promícháme.
Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. V míse smícháme mouku, cukr a máslo. Na povrch nasypeme borůvky.
Prsty lehce promneme, až vznikne sypká drobenka. Koláč rovnoměrně posypeme drobenkou. Pečeme zhruba 30-40 minut dozlatova. Po vychladnutí můžeme koláč lehce posypat moučkovým cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
