Hněťte ručně 8–10 minut (nebo 5 minut mixérem), dokud těsto nebude hladké a elastické.
První vzestup
Těsto dejte do lehce olejem vymazané mísy, přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Tvar
Těsto rozdělte na 2 kusy. Každý z nich jemně zploštěte do kulatého nebo oválného tvaru.
Přidat polevu (volitelné)
Žloutek smíchejte s mlékem a potřete povrch. V případě potřeby posypte semínky.
Upéct
Pečte v předehřáté troubě na 220 °C (425 °F) po dobu 10–12 minut, dokud těsto nenafoukne a nezezlátne.
Trochu vychladněte a dobrou chuť
Před podáváním nechte několik minut odpočinout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
