Ve vychlazené míse šlehejte hustou smetanu do měkkých špičk. Přidejte moučkový cukr a vanilkovou pastu a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Pokud používáte mascarpone, jemně ho vmíchejte do šlehačky.
Krok 4: Sestavení rolády
Rozviňte vychladlý piškot a rovnoměrně naneste vanilkovou krémovou náplň.
Pevně srolujte bez utěrky a položte švem dolů na servírovací talíř.
Krok 5: Ozdobte a podávejte
Postříkejte vrch moučkovým cukrem a ozdobte čerstvými bobulemi nebo lístky máty.
Nakrájejte a podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě.
Nutriční informace (na porci)
Kalorie: ~210
Bílkoviny: 5 g
Sacharidy: 25 g
Tuky: 10 g
Vláknina: 0,5 g
Tvarování a prezentace
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
