150g moučkového cukru
2-3 lžíce horké vody
trochu citronové šťávy
červené potravinářské barvivo
Postup
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme horkou vodu a nakonec lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů. Necháme vychladnout.
Upečený korpus rozkrojíme na tři stejné pláty. Svaříme vodu s cukrem, necháme lehce vychladnout a přidáme rumové aroma, marmeládu a citronovou šťávu. Prostřední plát nakrájíme na kostky/řezy, promícháme s punčem a necháme nasáknout.
Spodní plát potřeme marmeládou, navrstvíme nasáklé kostky/řezy a přiklopíme horním plátem. Dáme ztuhnout na 2-3 hodiny do lednice. Smícháme všechny ingredience na polevu, rozetřeme ji na vrch a necháme ztuhnout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
