Dlouhodobé skladování citrónů může být náročné, ale stojí za to zabránit jejich plesnivění, zejména vzhledem k jejich vysokému obsahu vitamínů a antioxidantů. Zatímco samotné citróny nelze zmrazit, jejich kůra a šťáva ano. Naštěstí existuje několik ověřených tipů, které vám pomohou udržet tyto jasnožluté plody čerstvé.
Techniky pro prodloužení čerstvosti citronů:
Metoda s hliníkovou fólií (až 6 měsíců): Každý citron zabalte jednotlivě do hliníkové fólie a uložte do chladničky. Tato metoda dokáže uchovat čerstvost několik měsíců, podle některých tvrzení až šest měsíců, ačkoli některým se to může zdát poněkud optimistické.
Konzervování hrubozrnnou solí (několik měsíců): Díky sušícím vlastnostem hrubozrnné soli jednoduše vložte citrony do krabice, zcela je zasypte solí a vložte do chladničky. Sůl pomáhá absorbovat vlhkost a účinně prodlužuje čerstvost citrónů.
Skladování ve studené vodě (3 měsíce):
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
