Příprava těsta Ve velké míse vyšlehejte vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Postupně přilévejte olej a mléko a promíchejte. Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůru, dokud nevznikne hladké těsto.
Vrstvení na plechu Připravte si plech (cca 25×30 cm), vymažte máslem a vysypte moukou. Nalijte na plech asi ⅔ těsta a uhladťe povrch.
Přidání tvarohu a lekváru Tvaroh smíchejte s moučkovým cukrem a malým množstvím oleje. Opatrně kropte vrstvu tvarohu na těsto malými hromádkami („fliačky“). Na zbylou část těsta naneste lekvár a kápněte kondenzovanou čokoládu.
Pečení Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C (horkovzduch 160 °C) 25–30 minut, až povrch zezlátně. Po vytažení nechte koláč 5 minut odpočinout, poté ho podle chuti pocukrujte moučkovým cukrem nebo posypte kokosem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
