1️⃣ Proč je důležité rozlišovat
Med je jedním z nejcennějších darů přírody, ale bohužel se často falšuje. Umělý med může obsahovat přidaný cukr, sirupy nebo chemické látky, které nemají s přírodním produktem nic společného.
2️⃣ Test s vodou
Skutečný med se ve vodě nerozpouští okamžitě – klesá ke dnu. Falešný med se rychle rozpustí a vytvoří sladký roztok.
3️⃣ Test s ohněm
Pokud namočíte zápalku do medu a zapálíte ji, pravý med zápalku nezvlhčí a ta se zapálí. Falešný med obsahuje vodu, která zápalku zvlhčí a brání zapálení.
4️⃣ Test s octem
Smíchání medu s trochou vody a octa může odhalit příměsi. Pokud směs začne pěnit, jde o falešný med s přidaným cukrem.
5️⃣ Test s chlebem
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
