moučkový cukr dle chuti
Na obalení
hladká mouka
strouhanka
2 vejce
vanilkový nebo krupicový cukr
Postup
Tvaroh dáme do mísy, přidáme žloutek, cukr a vanilkový cukr podle chuti. Vše důkladně promícháme do hladké směsi. Na jeden krajíc veky rozetřeme silnější vrstvu ochuceného tvarohu.
Přiklopíme druhým krajícem a lehce přitlačíme. Každý plněný krajíc nejdříve obalíme v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme olej.
Smaženky smažíme z obou stran dozlatova. Olej by měl být středně rozpálený, aby se nepřipalovaly. Ještě teplé je obalíme v krupicovém, nebo vanilkovém cukru. Necháme vychladnout, nebo podáváme ještě lehce teplé.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
