Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané směsi. Vmíchejte mleté mandle, mouku a prášek do pečiva.
Poté polevu nasekejte, vmíchejte 100 g a zbytek dejte stranou.
Těsto nalijte do vymazané a vyložené formy na pečení (Ø 26 cm) a pečte v předehřáté troubě (elektrická trouba: 180 °C/horkovzdušná trouba: 160 °C) asi 45 minut.
Poté do korpusu nakrájejte kruh a lžící z něj vydlabejte vršek, dávejte pozor, abyste nepoškodili spodní část korpusu (viz video). Vydlabané kousky korpusu rozdrobte.
Nyní vyšlehejte šlehačku se ztužovačem šlehačky. Vmíchejte rozdrobený korpus a scezené mandarinky z konzervy.
Smetanovou směs rozetřete na korpus a vytvořte kopuli. Nechte 30 minut vychladit.
Krém se rozetře do krásné kopule.
Zbývající nasekanou čokoládu pak rozpusťte v horké vodní lázni a nechte ji trochu vychladnout.
Potřete korpus čokoládou a nechte několik hodin vychladit.
Dobrou chuť!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
