Na sníh
2 bílky
100g cukru krupice
hrst nasekaných ořechů
Postup
Smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozprostřeme na plech o velikosti 20×30 cm, který vyložíme pečícím papírem.
Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 10-12 minut, aby těsto lehce zrůžovělo. Na předpečený korpus rozetřeme marmeládu. Nejlepší je kyselejší marmeláda rybízová, nebo meruňková.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně zašleháme cukr. Nakonec vmícháme ořechy a sníh rozetřeme na marmeládu. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 10-15 minut, dokud sníh nezezlátne.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
