Prohlédněte si naše e-herbáře s praktickými recepty a tipy pro domácí využití.
Právě podobné recepty mají velký potenciál zaujmout i čtenáře, kteří hledají jednoduchou inspiraci do všedních dnů. Jsou přehledné, rychlé na přípravu a navíc velmi variabilní. Stačí vyměnit druh zeleniny nebo sýra a pokaždé vznikne trochu jiná, ale stále výborná verze. Pokud tedy chcete vyzkoušet něco jiného než klasické pečivo, tyto zeleninové muffiny rozhodně stojí za pozornost.
1. Muffiny s brokolicí a sýrem
První varianta potěší všechny, kdo mají rádi klasickou kombinaci brokolice a sýra. Muffiny jsou jemné, vláčné a skvěle chutnají teplé i studené. Hodí se jako rychlá snídaně, lehký oběd i svačina do práce.
Ingredience na 8 až 10 muffinů
200 g krátce povařené brokolice
100 g strouhaného čedaru nebo goudy
2 vejce
120 ml mléka
100 g celozrnné hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
špetka pepře
máslo nebo olej na vymazání formy
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
