450 g mouky
5 žloutků
220 g másla
2 balení vanilkového cukru
150 g cukru
100-150 g práškového cukru na válcování
Pokyny
Nejprve oddělte vejce a žloutky smícháme s máslem a dalšími přísadami v misce na těsto.
Obzvláště hladké těsto můžete získat ručním hnětením.
Poté těsto rozdělíme na tři části a vytvarujeme na kuličky. Zabalte je do přilnavé fólie a dejte asi hodinu do lednice.
Poté vytvarujte těsto na asi 1-2 cm silné tyče a nožem je nakrájejte na 2-3 cm široké kousky. Dílky položte na plech vyložený pečícím papírem.
Malé kousky těsta nekynou o moc více, takže mezi nimi není třeba zanechávat mnoho místa.
Poté pečte v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 12-15 minut a nechte vychladnout na mřížce.
Teprve když se sušenky téměř úplně vychladnou, zamíchejte je v práškovém cukru. Tip: Tyto zasněné pochoutky uložte do sušenky; vydrží několik dní.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
