Všichni to známe – neděle odpoledne, chuť na něco sladkého k nákypu nebo kávě je obrovská, ale představa hodin strávených v kuchyni a hromady špinavého nádobí nás děsí. Co kdybych vám řekla, že existuje recept, který zamícháte doslova za 2 minuty v jedné míse? Tento jogurtový zázrak je u nás doma legendou. Stačí se otočit a pekáč je prázdný! Moje děti ho milují natolik, že se mě už v pátek ptají: „Mami, bude ten vláčný koláč?“Recepty na moučníky
Tajemství tohoto receptu tkví v jeho neuvěřitelné lehkosti a v tom, že k odměřování nepotřebujete žádnou váhu – stačí vám kelímek od jogurtu. Je to ten typ moučníku, který pekly naše babičky, ale my jsme ho vylepšili pro dnešní uspěchanou dobu. Zapomeňte na složité krémy a šlehání bílků. Tady hraje hlavní roli poctivý český bílý jogurt, který zajistí, že koláč zůstane vláčný i druhý den (pokud tedy vůbec do druhého dne vydrží, což se u nás ještě nikdy nestalo).
Co budeme potřebovat? Základem je 1 kelímek bílého jogurtu (cca 150–200g). Ten stejný kelímek pak použijeme na zbytek surovin: 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek cukru krupice, půl kelímku oleje a 2 vejce. A teď to nejdůležitější pro tu správnou vůni a nadýchanost: 1 balíček Vanilkového cukru a 1 balíček Prášku do pečiva. Pokud máte po ruce sezónní ovoce (jahody, borůvky) nebo mražené zásoby, neváhejte je přisypat navrch spolu s rychlou drobenkou.
Postup je tak jednoduchý,
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
