Recept na zeleninovou polévku s nízkým obsahem cukru v krvi

1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 hrnek nakrájených zelených fazolí
2 hrnky nakrájeného špenátu nebo kapusty
1 hrnek růžiček brokolice
1 konzerva (400 g) nakrájených rajčat (bez přidaného cukru)
5 hrnků zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku
1 lžička sušeného oregana
1/2 lžičky kurkumy (volitelně, protizánětlivá)
Sůl a pepř dle chuti
1/4 hrnku čerstvé petrželky nebo koriandru na ozdobu
Šťáva z 1/2 citronu (volitelně, pro jasnější chuť)
👨‍🍳 Podrobný návod
Krok 1: Připravte si ingredience
Před zahájením vaření omyjte a nakrájejte veškerou zeleninu. Díky tomu bude proces vaření plynulejší a rychlejší.

Krok 2: Orestujte aromatické přísady

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE