Krok za krokem recept na nejjednodušší jablkový koláč z plechu: křehké těsto ze zakysané smetany, 1,5 kg jablek, skořice a rychlé pečení. Přesné ingredience, časy a počet porcí.
Tenhle jablkový koláč je esence domácí pohody: křehké těsto, spousta šťavnatých jablek a vůně skořice. Těsto je hotové za pár minut, žádné složitosti – stačí rozdělit na dva pláty, proložit jablečnou náplní a upéct dozlatova. Ideální na plech, když chcete rychle a pro celou rodinu.
Ingredience
Na těsto (plech cca 30 × 40 cm):
500 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
150 g tuku (máslo nebo rostlinný tuk typu Hera), rozpuštěného a zchladlého
1 balíček prášku do pečiva (12 g)
1 vejce
2 lžíce zakysané smetany
Na jablečnou náplň:
1,5 kg nastrouhaných jablek (bez jadřinců)
cukr krupice podle chuti
mletá skořice podle chuti
Na dokončení (volitelné):
1 vejce na potření
lžíce strouhanky nebo mletých piškotů na podsypání spodního plátu (absorbují šťávu)
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
