Na výrobu vám postačí jen pár věcí. Nejvíce surovin potřebujete na marinádu, která dá chuť dvěma druhům sýrů. Můžete si pochopitelně vybrat i jiné druhy sýra, ale pepper jack a čedar chutnají nejlépe, dobře absorbují chutě (ale ne příliš) a také hezky drží tvar, když je nakrájíte a marinujete. Nakonec je ale jen na vás, co přesně pro svůj předkrm použijete:
kyselé okurky – ½ hrnku,
salám (podle výběru) – ½ hrnku,
sýr pepper jack – 225 gramů,
sýr čedar – 225 gramů,
bílý vinný ocet nebo jablečný ocet – ¼ hrnku,
olivový olej – ¼ hrnku,
sůl – podle chuti,
mletý černý pepř – podle chuti,
česnekový prášek – ½ lžičky,
sušené italské koření – 1 lžička,
čerstvé bylinky (petržel nebo bazalka) – podle chuti.
Pracovní postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE