Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky. Lehce ho osolíme, přidáme pepř a trochu kari nebo grilovacího koření. Na větší pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme dozlatova. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, mrkev a česnek.
Krátce orestujeme, aby zelenina změkla. Vmícháme sójovou omáčku, kečup a sladkou papriku. Podlijeme vodou a krátce podusíme, aby vznikla šťavnatá směs. Podáváme s vařenou rýží.
Smetanové těstoviny s kuřecím masem
400g těstovin
400g kuřecích prsou
1 cibule
2 stroužky česneku
200 ml smetany na vaření
80g strouhaného sýra
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
sůl a pepř
špetka muškátového oříšku
petrželka nebo pažitka na posypání
Postup
Těstoviny uvaříme podle návodu, trochu vody z vaření necháme stranou. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, nebo nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso opečeme dozlatova.
Osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Krátce orestujeme a poté zalijeme smetanou. Přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, dokud se omáčka nespojí. Přidáme uvařené těstoviny a promícháme. Pokud je omáčka příliš hustá, tak přilijeme trochu vody z těstovin. Nakonec dochutíme solí, pepřem a posypeme bylinkami.
Farmářské brambory
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
