1. Maso nakrájejte na plátky (asi 1 cm silné), lehce naklepejte a osolte, opepřete a posypte sladkou paprikou.
2. Každý kousek obalte v hladké mouce.
3. Na pánvi rozehřejte tuk a maso opečte z obou stran dozlatova. Poté dejte stranou.
4. Cibuli nakrájejte na kostičky nebo proužky a osmahněte ji na stejné pánvi, dokud nezměkne.
5. Vraťte maso zpět do pánve, zalijte vývarem a přidejte bobkový list a nové koření.
6. Duste pod pokličkou na mírném ohni asi 40–60 minut, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne.
7. Podle potřeby dochuťte a případně zahustěte trochou mouky rozmíchané ve studené vodě.
8. Podávejte s vařenými nebo pečenými bramborami, zelným salátem a nasekanou petrželkou.
Užijte si tuto skvělou chuť se mnou!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
