Do hluboké mísy vmícháme vejce, přidáme sůl, cukr a vanilkový cukr. Vše šleháme metličkou, dokud se sůl a cukr nerozpustí. Případně můžete přidat i skořici.
Dále do mísy přidáme mléko a pokračujeme v míchání. Máslo je třeba rozpustit a nalít do směsi vajec a mléka. Mícháme metličkou.
Dále do těsta přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva. Vše promícháme metličkou do hladka, aby nebyly hrudky.
Hotové těsto vyjde husté jako na lívance. Má hedvábnou texturu a krémovou vanilkovou vůni.
Připravíme jablka. Pro tento recept je lepší zvolit odrůdu jablek, která má sladkokyselou chuť. Rozřízneme je na polovinu a vyjmeme jádro. Pokožku není třeba čistit. Jablka dále nakrájíme na malé kostičky.
Pekáč vymažeme máslem. Na dno formy dáme všechna jablka a rovnoměrně je vyrovnáme. Jablka zalijeme těstem.
Koláč pečeme v troubě na 180 stupňů, 30-35 minut. Trouba by měla být předem předehřátá.
Kontrola připravenosti koláče je velmi jednoduchá. Vezměte dřevěnou špejli a propíchněte ji těstem. Špejle by měla zůstat suchá.
Hotový koláč je velmi chutný, jemný a šťavnatý. Je vynikající jak v horké, tak studené formě.
Dobrou chuť!❤️
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
