Příprava brambor:
Nejprve brambory nakrájejte na čtvrtky. Poté je vložte do misky s osolenou vroucí vodou.
Mísu přikryjte a nechte brambory 20–30 minut odstát.
Příprava směsi s parmazánem:
Nyní smíchejte parmazán, pepř a strouhanku.
Bramborová pasta:
K scezeným bramborám přidejte olivový olej.
Poté je obalte ve strouhance.
Zabalení do slaniny: Brambory zabalte do plátků slaniny.
Pečení: Brambory pečte 40 minut při 180 stupních Celsia (350 stupňů Fahrenheita).
Brambory zabalené ve slanině
Ingredience
10 pevných brambor (cca 100 g každá)
200 g slaniny
2 snítky čerstvého rozmarýnu
50 g másla, nakrájeného na malé kousky
sůl
pepř
Příprava
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
