Čerstvý chilli nebo kajenský pepř pro pikantnější chuť Pokyny
Krok 1: Příprava rajčat
Rajčata důkladně omyjte a osušte.
Nakrájejte je na plátky, klínky nebo kousky velikosti sousta, podle vaší chuti. Vložte je do velké mísy nebo servírovací talíře. Krok 2: Připravte si kouzelný dresink
V malé misce prošlehejte extra panenský olivový olej, červený vinný ocet, vodu, sůl, cukr, sladkou papriku a mletý česnek.
Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte. Pro pikantnější chuť přidejte špetku kajenského pepře nebo jemně nasekané čerstvé chilli papričky. Krok 3: Přidejte špetku barvy
Papriku jemně nasekejte a vmíchejte do dresinku. Salát tak získá sladkost, křupavost a zářivou barvu. Krok 4: Smíchejte chutě
Dresinkem přelijte připravená rajčata. Salát jemně promíchejte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně obaleny dresinkem. Dávejte pozor, abyste rajčata při míchání nerozdrtili. Krok 5: Doplňte ingredience
Posypte salát nasekaným koprem a petrželkou pro závan svěžesti a vůně. Krok 6: Nechte kouzlo fungovat
Salát přikryjte a před podáváním dejte alespoň na 30 minut do chladničky. To umožní, aby se chutě propojily a zesílily, a vytvoří tak skutečně kouzelný zážitek. Krok 7: Podávejte a dobrou chuť
Salát podávejte vychlazený jako přílohu ke grilovanému masu, rybám nebo těstovinám, nebo si ho vychutnejte jako lehký hlavní chod v horkém dni.
Tipy pro úspěch
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
