Prvním krokem je omytí petrželky ve vodě. Během tohoto kroku odstraňte všechny listy a větvičky, které se zdají být suché nebo poškozené. Po omytí petrželku rozložte na několik listů papírových utěrek, aby uschla.
Naplňte sklenici do poloviny vodou, nejlépe skleněnou, protože lépe uchovává potraviny. V tomto okamžiku, jako byste stříhali květiny, ponořte stonky petrželky do sklenice. Poté přikryjte vrchní části plastovým sáčkem, stejným druhem, jaký používáte na mražení potravin. Plastový sáček zajistěte gumičkou, kterou umístíte kolem horní části sklenice.
Nůžkami odstřihněte dvě vnější strany sáčku, aby umožnily cirkulaci vzduchu. V tomto okamžiku můžete skleněnou sklenici s petrželkou umístit do chladničky. V ideálním případě ji umístěte do držáku na lahve na vnitřní straně dveří chladničky.
Pokud nemáte v chladničce dostatek místa, dalším způsobem, jak petržel déle skladovat, je umístit ji nasekanou do skleněné sklenice. Před uzavřením sklenice vložte mezi víko a otvor list papírové utěrky. Sklenici lze umístit do chladničky, nejlépe dnem vzhůru.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
