Připravte si formu: Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Vymažte máslem a vysypte moukou nebo vyložte pečicím papírem kulatou formu o průměru cca 24 cm.
Upleťte korpus: V míse utřete změklé máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a vyšlehejte. Přimíchejte prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a špetkou soli. Rychle zpracujte v hladké těsto.
Vyložte formu: Těsto rukama rozetřete po dně připravené formy a vytvořte asi 2-3 cm vysoký okraj. Můžete pomoci sklenicí.
Připravte náplň: Ve druhé míse vidličkou, metlou nebo mixérem na nízké otáčky smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko a citronovou kůru. Směs by měla být hladká a krémová. Nevyhánějte do ní příliš vzduchu, aby se koláč po upečení nepropadl.
Dokončete koláč:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
