rostlinný olej na smažení,
moučkový cukr na ozdobení.
Pracovní postup
Výroba těchto netradičních donutů je neuvěřitelně jednoduchá. Stačí, když jablka opláchnete a odstraníte z nich jádřince. Dužinu na nich nechte, aby jablka lépe držely svůj tvar. Nakrájejte jablka na kolečka o tloušťce asi 1 centimetr. Do hluboké mísy prosejte mouku a prášek do pečiva. Vejce rozdělte na bílek a žloutek. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do pevné pěny. Do mouky s práškem do pečiva přidejte vaječný žloutek a pomalu do této směsi přilijte mléko.
Důkladně všechno promíchejte, abyste získali hladké a homogenní těsto. Poté jemně vmíchejte také připravenou pěnu z bílků. Nyní máte připravené těsto. Do toho těsta postupně namáčejte kolečka z jablek a smažte na pánvi s rozehřátým olejem. Budou potřebovat asi 2-3 minuty z každé strany, aby byly zcela hotové. Počkejte, dokud nebudou donuty nádherně zlaté. Poté je položte na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný tuk. Zasypte je moučkovým cukrem a podávejte. Dobrou chuť!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
