Rychlé těstoviny s 300g kuřecími prsy ve smetanové omáčce

Nejprve uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu do stavu al dente, sceďte a dejte stranou.

Nyní rozehřejte olivový olej ve velké pánvi. Kuřecí proužky osolte, opepřete a paprikou a restujte asi 5–7 minut dozlatova.

Vyjměte a dejte stranou.

Poté ve stejné pánvi orestujte cibuli a česnek do změknutí.

Zalijte kuřecím vývarem a přidejte smetanu. Vmíchejte hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř a nechte asi 3–5 minut dusit, dokud omáčka trochu nezhoustne.

Do pánve přidejte uvařené těstoviny a kuře, dobře promíchejte a zahřívejte 2–3 minuty. V případě potřeby zřeďte trochou vývaru nebo vody.

Vmíchejte parmazán nebo jím posypte a nechte rozpustit.

Ozdobte čerstvou petrželkou a ihned podávejte horké!

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE