Pokud nemáte kuřecí stripsy, nakrájejte krůtí prsa na proužky (přibližně o velikosti hranolků).
Dále nakrájejte žampiony a cibuli na proužky.
Poté rozehřejte velmi malé množství másla v hrnci nebo hluboké pánvi.
Poté na pánvi orestujte žampiony, cibuli a kuřecí stripsy.
Nyní přidejte 1 lžíci bylinkového másla a nechte ho krátce probublávat.
Pak pánev jednoduše deglazujte crème fraîche (asi 2-3 lžícemi).
Dochutíme solí, pepřem a bylinkovým rajčetem dle chuti – hotovo!
Tento recept původně pochází z balíčku smažených hub; já jsem ho upravil přidáním kuřecích stripsy.
Dobrou chuť!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
