120g hladké mouky
140g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250g másla
Na dokončení
400 ml smetany ke šlehání
150g čokolády
Postup
Do hrnce dáme vodu a tuk. Přivedeme k varu, přisypeme mouku a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto, které se nelepí na stěny. Necháme těsto vychladnout. Postupně zašleháme vejce.
Těsto rozdělíme na poloviny a každou rozetřeme na plech vymazaný tukem. Každý plát pečeme zvlášť asi 20 minut na 180 stupňů. Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme vychladlou kaši. Na spodní plát natřeme krém, na krém dáme vrstvu vyšleháné šlehačky. Přiklopíme druhým plátem. Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na vrchní plát a rozetřeme.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
