Pěnové máslo smícháme s litým a vanilkovým cukrem. Dále zapracujeme vejce a med, mléko a na závěr do směsi prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Plech 22*32 cm vyložíme pečícím papírem a přeneseme do něj kompozici. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a koláč pečeme 35-40 minut.
Po upečení nechte koláč chvíli na pánvi, poté jej vyndejte na mřížku a nechte vychladnout.
Na sirup rozpustíme máslo a poté jej smícháme s moučkovým cukrem, kakaem a mlékem. Dejte zpět na oheň a vše společně za stálého míchání několik minut vařte. Sirup stáhněte z ohně, přidejte rumovou esenci.
Po úplném vychladnutí koláč nakrájíme na kostičky
Namočte každou kostku do sirupu a poté je namočte do kokosových vloček. Nechte 1-2 hodiny odstát.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
