200g mletých vlašských ořechů
5 lžicí cukru
8 lžicí horkého mléka
Tvarohová náplň
500g tvarohu
100g cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce krupice
3 bílky
Postup
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, másla, žloutků a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto. Dáme ho na 30 minut odpočinout do lednice. Smícháme mleté ořechy s cukrem a zalijeme horkým mlékem.
Tvaroh utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, vmícháme krupici a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. První plát rozválíme na velikost plechu 22×33 cm.
Na plech dáme první plát těsta, rozetřeme ořechovou náplň, na ní tvarohovou náplň a nastrouháme druhou část těsta. Horní těsto propíchneme vidličkou. Pečeme 30 minut na 180-200 stupňů. Posypeme moučkovým cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
