Pomocí elektrického mixéru vyšlehejte vejce a cukr, dokud nebude lehká a nadýchaná.
2. Přidejte tekuté ingredience.
Přidejte olej (nebo rozpuštěné máslo, pokud chcete tradiční verzi) a mléko na pokojovou teplotu. Pokračujte v míchání.
3. Smíchejte suché ingredience.
Přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru. Jemně míchejte zdola nahoru, aby směs neodletěla.
4. Nalijte do pánve.
Namažte a pomoučkujte 22-24 cm kulatou koláčovou plechovku. Nalijte těsto do pánve a vyhlaďte ho.
5. Smažit
Pečte v předehřáté troubě při 180°C po dobu 35–40 minut. Zkuste párátko: pokud vyjde čisté, koláč je vařený.
6. Ozdobte
Po ochlazení posypte práškovým cukrem, abyste získali jednoduchý, retro-inspirovaný vzhled.
Nezapomenutelný vkus
Tento dort má chuť autentických pokrmů: jemný, aromatický a univerzální základ, který se dokonale hodí k následujícím náplním, například:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
